Under undersøkelsen sitter du skjermet fra andre. Du får utlevert ett lite plastbeger, som du skal la spytter renne ned i gjennom 15 minutter. Du avslutter med å spytte i målebegeret hvis du har spytt igjen i munnen.
I noen tilfeller gjøres det en måling til, der du blir bedt om å tygge tyggegummi i fem minutter. Deretter skal du spytte i et nytt beger i fem minutter. Dette kaller vi stimulert spyttmengde.